Velouté de courgettes

Publié le par deli-kitchen

DSC03862

 

Voici une soupe aussi rapide à faire que délicieuse à manger, été comme hiver!

 

 

- 1 litre d'eau

- 2 courgettes (500g environ)

- 2 cubes de bouillon de volaille

- 2 vache qui rit

- sel, poivre





  • Mettre les courgettes, lavées, non épluchées et coupées en cube dans l'eau bouillante avec les cubes de bouillon et les vaches qui rit

 

  • Laisser cuire 15 à 20 minutes

 

  • Mixer le tout

 

  • Se mange aussi bien chaud que froid.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Publié dans soupes et veloutés

Commenter cet article