gratin pommes de terre tomates mozzarella

Publié le par deli-kitchen

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- 4 à 6 pommes de terre (selon leur taille)

- 2 tomates

- 1 boule de mozzarella

- 30cl de lait

- 2 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse

- sel, poivre, basilic



 

  • éplucher, laver les pommes de terre, les couper en fines tranches. Faire de même avec les tomates, puis avec la mozzarella

  • Dans un plat à gratin, disposer une couche de pommes de terre, une couche de tomates, une couche de mozzarella.

 

  • Dans un bol, préparer le mélange lait/crème fraiche, sel, poivre, basilic. Le répartir sur le gratin

 

  • Faire cuire 45 minutes à 180°

 

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