boulettes de surimi

Publié le par deli-kitchen

Un plat parfait pour l'apéritif, sans cuisson, très frais! J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog: sucre-sable

 

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- 10 bâtonnets de surimi émiettés

- 3 vaches qui rit

- 1 œuf dur

- 1 cuillère à soupe de jus de citron

- persil, sel





  • A la fourchette, écrasez le surimi, l'œuf dur et les vaches qui rit

 

  • Assaisonnez avec le jus de citron, le persil et le sel.

 

  • Former des boulettes

 

  • Réserver au frais jusqu'au moment de servir

 

Publié dans entrée - apéritifs

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