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Tarte chocolat, frangipane, poire

Tarte chocolat, frangipane, poire

C'était l'anniversaire de ma fille la semaine dernière. elle a eu 5 ans. Quand je lui ait demandé quel gateau lui ferai plaisir, elle m'a répondu, poire et frangipane! Aussitôt dit, aussitôt fait. Et comme maman est gourmande, elle a rajouté un peu de...

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Yaourt au coca-cola

Yaourt au coca-cola

Voici une recette originale, trouvé sur ce blog (une mine pour trouver des recettes originales de yaourts) et qui m'intriguait. j'ai donc testé, et le résultat est pas mal du tout! j'ai beaucoup aimé: on sent bien le gout du coca, un petit gout citronné,...

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Fondant à la crème de marrons

Fondant à la crème de marrons

Il y a 15 jours, c'était l'anniversaire de mon homme, j'ai donc fait un gâteau à la crème de marron (car je n'aime pas cela, donc, c'est un produit que je ne cuisine jamais, mais, là, pour son anniversaire... ;-) j'ai fait une exception!) C'est un gâteau...

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pâte magique

pâte magique

Pourquoi magique? D'abord, parce qu'elle ne lève que 10 minutes, va très vite à faire et surtout, avec on peut tout faire: pizza, pain, brioche, viennoiseries....!!! Elle a fait le tour de la blogosphère et à juste titre! Voilà donc cette recette de pâte:...

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crème aux carambars

crème aux carambars

Pour 4 ramequins - 20cl de lait - 30g de sucre - 2 jaunes d'œufs - 20cl de crème liquide - 8 carambars - 1 ½ feuille de gélatine Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide Fouettez le sucre et les jaunes d'œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse....

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Tarte jambon chèvre et miel

Tarte jambon chèvre et miel

- 1 pâte feuilleté - de la crème fraiche épaisse - 2 tranches de jambon - du fromage de chèvre - 3 cuillères à soupe de miel Étalez de la crème fraiche épaisse sur la pâte feuilletée. Parsemez du jambon coupé en petits carrés. Coupez le fromage de chèvre...

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Petits pains à hamburgers

Petits pains à hamburgers

Pour 6 petits pains à hamburgers - 280ml de lait - 1 oeuf - 50g de beurre fondu - 2 cuillères à soupe de sucre - 1,5 cuillère à café de sel - 500g de farine à pain - un sachet de levure de boulanger Si vous le faites à la MAP, mettez tous les ingrédients...

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fondant choco-carambar

fondant choco-carambar

- 200g de chocolat - 6 carambars - 4 œufs - 125g de beurre demi-sel - 125g de sucre - 2 cuillères à soupe de farine Faire fondre le chocolat et les carambars avec le beurre dans une casserole Ajouter le sucre, les œufs et la farine Faire cuire 20 à 30...

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bredele de Noël

bredele de Noël

Pour environ 25 sablés - 100g de farine - 60g de sucre - 60g de beurre - 1 jaune d'œuf - ½ paquet de sucre vanillé Mélanger la farine, le sucre et le sucre vanillé Ajouter le jaune d'œuf et le beurre Travailler la pâte avec les doigts jusqu'à ce qu'elle...

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