yaourt aux myrtilles

Publié le par deli-kitchen

Suite à un problème de congélateur, je me suis retrouvée avec beaucoup de myrtilles. J'ai donc décidé d'en faire des yaourts, puis des muffins. Voilà d'abord la recette du yaourt aux myrtilles, suivra la recette des muffins.

 

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- 200g de myrtilles

- 1 litre de lait

- 14 cuillères à café de sucre en poudre (2 par pots)

- 1 yaourt nature





  • Chauffer les myrtilles avec le sucre, au choix, au micro-ondes ou dans une casserole, pour faire un coulis. Ne pas écraser les fruits.

 

  • Faire tiédir le lait, ajouter le coulis, puis le yaourt

 

  • Remplir les pots, les placer en yaourtière pour 10 heures.

Publié dans yaourths

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