Tarte au thon et à la tomate

Voilà une tarte salée, très rapide et très facile à faire. Elle peut convenir en plat unique avec une salade ou en entrée

Pour 6 personnes

- 1 pâte brisée

- 1 grosse boite de thon

- 3 tomates

- 4 œufs

- 20cl de crème fraiche

- sel, poivre

• Mélanger les œufs battus, le thon, la crème fraiche, le sel, le poivre

• Verser le mélange sur la pâte étalée

• Couper les tomates en rondelles et les diposer sur la tarte, par- dessus le mélange thon/oeufs/crème fraiche

• Faire cuire 30 minutes à 210°

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