Rocher à la noix de coco (avec cuisson)

Publié le par deli-kitchen

Pour une douzaine de rochers

 

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- 60g de noix de coco

- 60g de sucre

- 1 blanc d'œuf

- quelques gouttes de citron



  • Mélanger le sucre, la noix de coco râpée et les gouttes de citron.

 

  • Monter le blanc en neige et le mélanger à la préparation sucre/coco

 

  • Faire cuire 10 minutes à 180°

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