Bouchées de boeuf au maïs

Publié le par deli-kitchen

J'ai trouvé cette recette sur le blog www.chocolatatouslesetages.fr, que je vous recommande vivement! J'y ai trouvé pleins de super idées, dont celles des boulettes au maïs, que j'ai transformées en petites bouchées pour un apéro. C'est exactement la même recette.

 

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Pour environ 35 bouchées



- 300g de bœuf haché cru

- 1 courgette (environ 200g)

- 3 cuillères à soupe de maïs en boite

- 1 grosse poignée de fromage râpe

- 1 oeuf

- 1 oignon

- 2 gousses d'ail

- du 4 épices

- sel, poivre





  • Mixer la courgette, l'oignon, l'ail pas trop finement

 

  • Mélanger cette base avec le bœuf haché. Ajouter le fromage, le maïs, l'œuf, le 4-épices, le sel, le poivre

 

  • Former des petites boulettes

 

  • Mettre au four à 180° pendant 20 minutes

 

 

 

 

Publié dans entrée - apéritifs

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